Sorto a metà del sec. XIV come fortezza, in virtù della posizione geografica dominante, ha mantenuto il suo originario, imponente aspetto attraverso i secoli. Il suo inconfondibile profilo si staglia, con maestosa eleganza, dalla sommità del borgo medievale di Serralunga, che appare come accoccolato ai piedi del poderoso edificio. La sua snella struttura è fortemente caratterizzata dal movimento creato dalle sue torri, diverse una dall'altra. Il moderno visitatore può godere di un panorama mozzafiato, apprezzato fin dai tempi antichi per motivi strategici: dal castello si offrono alla vista tutti gli altri manieri della zona, che sembrano continuare un secolare, muto dialogo. Negli anni Cinquanta il castello è stato oggetto di un complessivo restauro, voluto dal Presidente Luigi Einaudi, che lo acquistò per poi donarlo allo Stato, cui tuttora appartiene.